Depois dos disparates gastronómicos da época festiva, há que voltar a ter juízo… Se quer recuperar a forma há que pensar antes de comer!

Pela boca morre o peixe

Decerto que já reparou na barriguita a mais… mas já se questionou como é que ela lá foi parar?

Pois é, sabemos que não tem tempo para ir ao ginásio, que passa a vida sentado no escritório e que os estabelecimentos de fast-food são mais que muitos. Cabe-lhe então a difícil tarefa de olhar por si e pela sua saúde.

Será assim tão difícil cuidar da pessoa que tecnicamente você mais gosta? Caro amigo não estamos a falar apenas em exibir, uma silhueta fantástica em frente das suas amigas, estamos a falar também da sua saúde!

Tenha em mente que uma alimentação adequada e a prática de exercício são complementares porque actuam em mecanismos diferentes, mas já que não tem tempo (ou será preguiça?) para o exercício, mais vale começar pela parte alimentar.

Uma alimentação rica em gorduras e consequentemente rica em calorias é completamente desaconselhada para quem quer entrar na linha.

Pare já com as pizzas, feijoadas, e bifes fritos com molho de mostarda!

Conselhos para comer fora

- Se não tem tempo para sair do escritório, experimente trocar as sandes de presunto ou chouriço por outras que contenham salada. Ex: Carne assada com alface, queijo fresco (magro) com tomate, mista com alface.

- Opte por beber sumos naturais em detrimento da cerveja ou dos refrigerantes.

- Não se fique pelo restaurante da esquina. Para além de diversificar as suas opções alimentares será obrigado a andar mais uns metros! Explore novos sabores.

- Prefira os cozidos e os grelhados aos fritos.

- Se optar pela sandes, complete a sua refeição com uma sopa.

- Evite as sobremesas, prefira as frutas.

Cozinhar em casa

Quando se cozinha apenas para uma pessoa facilmente se comentem erros. É mais fácil e prático recorrer à comida embalada ou pura e simplesmente aos fritos: o croquete, o rissol, a batata frita, etc.

Seja prudente e olhe por si.

Guarde os alimentos fritos ou cozinhados com mais gordura (ex: assados no forno) para ocasiões especiais, como festas ou jantaradas com amigos;

Use e abuse dos cozidos e grelhados;

Utilize molhos mais magros para temperar. (evite as natas… sim, são irresistíveis mas controle-se);

Retire a pele aos alimentos (aves e gordura das carnes) antes de os cozinhar. Se tiver paciência é recomendável que também tire a do peixe, deste modo diminuirá a ingestão calórica;

Substitua o leite e seus derivados pelas variantes “magras”;

Tempere as saladas com bastante sumo de limão ou vinagre e adicione coentros ou orégãos para dar mais gosto;

Utilize cereais e derivados (milho, arroz, farinha, massas) e tubérculos. São alimentos ricos em fibras e com um nível de gordura praticamente nulo.

Abuse das frutas.

Com estes conselhos e força de vontade vai ver que se vai sentir melhor. Força!