Arroz de bróculos
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Aposto que estão sempre a chateá-lo para comer mais verduras. É o seu médico, a sua mãe, a namorada.
Aqui vai uma receita de como comer o “verde” disfraçado.
Vai precisar de:
. 200g de arroz
. Bróculos (escolha os pequenos que são mais tenros)
. Azeite
. Sal q.b.
E depois é só
Num tacho leve os bróculos a cozer em água e sal drante 10 minutos,retire e escorra, reserve a água da cozedura.
Á parte leve o arroz a fritar num pouco de azeite, junte a água da cozedura e quando estiver a ferver junte os bróculos por 10 minutos.
Não deixe secar muito o arroz e acompanhe com peixe frito, que é uma delicia.

